麻辣豆腐
4万热度
165收藏
收藏
|
呩衣莳绱浦绱
豆腐味甘、咸、性寒,宽中益气，调和脾胃,还有丰富的钙质,多吃有益身体健康.今天做的这道麻辣豆腐,很简单,味道也还不错.
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
步骤
-
1. 豆腐切小块 -
2. 锅中倒油,倒入豆腐小中火煎制
-
3. 翻面再煎
-
4. 加盐和适量水
-
5. 用水煎的差不多的时候加入自制的辣椒花椒粉
-
6. 翻炒均匀,起锅时加入适量鸡精就完成了
小贴士
豆腐用油煎一会儿就加水,用水煎法煎熟.