蒸糯米柿子丸
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东方若白-
糯米的软糯融入柿子的香甜，通过蒸制，会怎样呢？实践证明，这道蒸好的糯米柿子丸，外形金黄，香甜软糯，蘸白糖食用，口感更好！大家可以试试看！
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
600g
柿子
350g
水
适量
步骤
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1. 柿子去蒂洗净。 -
2. 取柿子汁。
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3. 加热至8成热。
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4. 加糯米粉趁热搅拌。
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5. 揉成面团状。
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6. 搓成丸状。
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7. 起蒸锅，中火蒸15分钟。
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8. 蒸好的糯米柿子丸。
小贴士
1、控制糯米粉和柿子的比例。
2、柿子汁加热温度在80度左右，即可加入糯米粉，趁热拌匀，揉成面团。
3、趁热食用味道更好。
4、喜欢甜食的可酌情添加白糖食用。
2、柿子汁加热温度在80度左右，即可加入糯米粉，趁热拌匀，揉成面团。
3、趁热食用味道更好。
4、喜欢甜食的可酌情添加白糖食用。
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