腊肠炒菜花
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精致时光_
本人很喜欢吃菜花的，今天买来腊肠，本来是想做腊味饭的，后来就用来炒个菜花好了，一样的喜欢，材料是简单点，不过好吃就行啦！呵呵！！
时间: 10分钟内
食材
腊肠
200g
菜花
1个
油
适量
盐
适量
生粉水
适量
步骤
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1. 菜花一个，用水洗净。 -
2. 切成小朵备用
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3. 腊肠斜切成菱形备用
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4. 热锅少许下油，放入腊肠炒匀。
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5. 炒至腊肠稍有油出时，放入菜花
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6. 炒匀后，先加入盐入味
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7. 再放少许水，加盖焖3-5分钟
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8. 开盖加少许生抽炒匀，再加入生粉水烧开即可上碟。
小贴士
菜花属寒性食物，可放姜爆香再炒，由于手头没有就没放。