黄金豆饼
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旧爱时光觅梅
这道菜豆饼焦脆青菜香软，配合起来口感真的很棒的，现在我家小宝也是比较喜欢吃这个的。这个道菜不光口感好色泽上也是非常漂亮的，豆饼金黄金黄的很是诱人，而青菜绿油油的和豆饼的金黄色搭配也是正好。。。
时间: 10分钟内
食材
豆饼
50g
青菜
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆饼一份、青菜一份 -
2. 青菜去根部清洗干净
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3. 锅中加入适量的油烧热
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4. 下入豆饼炸至锅中焦酥，豆饼炸好的颜色为金黄色，而且漏勺在油锅中晃动时豆饼会发出哗哗响声
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5. 将炸好的豆饼控一下油捞出备用
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6. .锅中加入适量的食用油加热，然后倒入青菜翻炒，加入适量的食盐
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7. 青菜炒至快熟时加入炸好的豆饼快速翻炒，加入少许的鸡精提示即可出锅
小贴士
炸好的豆饼很容易吸收水分，所以不宜炒的过久因青菜中有水份
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