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木耳炒兰花豆
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小蝌蚪
黑木耳是具有较高的营养价值,兰豆也是具有营养价值。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
250g
黑木耳
100g
瘦肉
适量
适量
适量
玉米淀粉
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备好荷兰豆,以及洗净
  • 2. 预先浸泡黑木耳,洗净
  • 3. 预先用沸水灼一下黑木耳,煮大概5分钟
  • 4. 准备好瘦肉,加入玉米淀粉、酱油以及油,搅拌均匀
  • 5. 爆炒荷兰豆3分钟
  • 6. 待荷兰豆有7成熟,放入预先煮过的黑木耳,放入适量的盐,翻炒均匀
  • 7. 上碟备用
  • 8. 爆炒已拌味的瘦肉,然后放入适量的清水,盖上锅盖3-5分钟
  • 9. 把之前超好的荷兰豆和黑木耳放到锅中,搅拌均匀
  • 10. 美味可口的美食就可以品尝了!!!
小贴士
瘦肉的煮法可以参考我其他菜谱中的步骤
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