土豆木耳炒五花肉
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思域flap
大雨还在下个不停，没办法去买菜，还是冰箱里的存货，一块五花肉，是上次过节的时候大嫂拿来的，一直放在冻箱里没有吃，现在有用了，用来炒木耳和土豆，味道还很好，是个不错的组合。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
土豆
1个
黑木耳
20g
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 原料：木耳、土豆、熟了的五花肉 -
2. 土豆切片，五花肉切片，木耳洗净撕小块
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3. 热锅下五花肉煎
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4. 煎出油后下土豆
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5. 炒到土豆变透明后下木耳
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6. 下点蚝油提鲜
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7. 下点芡汁
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8. 下盐和鸡粉调味炒匀出锅
小贴士
这个菜是用五花肉煎出来的油炒的，所以一开始的时候就不用下油。
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