您的位置: 首页>菜谱分类>芹菜炒肉片
芹菜炒肉片
2.4万热度
189收藏
朱莫莫牧致洎
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,以前我是不吃芹菜的,养育孩子 需要以身作则,以前觉得臭不可闻的芹菜 ,我也要在孩子面前吃的很香,很好吃,刚开始是扮演的 慢慢的也觉得芹菜很好吃,特别是用肉片来炒,更香。
时间: 10分钟内
食材
梅柳肉
150g
芹菜
250g
适量
适量
生粉
适量
生抽
适量
少量
步骤
  • 1. 芹菜,梅柳肉 芹菜梗和叶子分开,梗切段。
  • 2. 梅柳肉切薄片,用生粉,生抽,糖拌匀,最好能放置几分钟腌下。
  • 3. 热油锅放腌过得猪肉炒
  • 4. 因为芹菜是易熟的菜,所以猪肉要炒熟些才放芹菜 直接炒熟 或放点点水盖锅盖焖煮熟也可以。直接炒熟会更香。
  • 5. 撒上芹菜梗,略翻炒,
  • 6. 把芹菜叶也撒上
  • 7. 放适量盐或生抽, 翻炒均匀就可以啦。
小贴士
芹菜易熟,故这个猪肉一定要炒熟才放芹菜 略炒就可以了 否则芹菜过熟过软影响口感。
这道菜的其他做法

芹菜炒肉片

715收藏
8.3万热度

芹菜炒肉片

166收藏
2.8万热度

水芹菜炒肉片

198收藏
7.1万热度

芹菜炒肉片

78收藏
9.2万热度

芹菜炒肉片

106收藏
3万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱