芹菜炒肉片
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credit孤独
昨天夜里孩子突然发高烧，我和她爸连夜给送到医院，折腾了一宿，真累！今天上午睡了一午也没缓过来，所以晚饭就简单点儿吧，炒一个菜齐活了。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
芹菜
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜粉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 芹菜斜着切片。 -
2. 把肉切丝，放入姜粉、盐、老抽、淀粉混合抓匀。
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3. 先把肉炒熟，盛出来。
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4. 热锅放油放蒜片。
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5. 放芹菜，翻炒后放生抽。
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6. 炒一会儿再放炒好的肉片。
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7. 装盘。
小贴士
不用炒时间长，芹菜还是吃脆一些好。
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