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蒸南瓜芋头
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molecular柯南
晚餐今天来点营养又好消化的,俺今天去超市特意买的金瓜和芋头就准备晚上蒸些吃,好久没吃了,基本夏天经常吃,因为时蔬不较全吗?看看冰箱里,还有做菜剩下的一些胡萝卜一起蒸吧!因为这是家里仅剩的胡萝卜了,营养好吃易消化的食品来了。
食材
南瓜
200g
芋头
300g
胡萝卜
200g
清水
适量
步骤
  • 1. 取出食材。
  • 2. 切适量的南瓜,将其切成长条块。
  • 3. 芋头刷去外皮,切片。
  • 4. 将所有蒸的食材全部放入蒸锅中,添够足量的清水。
  • 5. 盖锅,大火煮开后转中火蒸至熟。
  • 6. 用筷子扎一下食物,很轻松就可以扎过去,证明食物蒸好了。
  • 7. 配上米粥、小菜开吃了。
小贴士
清洗芋头很麻烦,可以戴付胶手套在用洗锅的铁刷刷洗,很轻松就刷去外皮。手就不会痒了。
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