南瓜芋头煲
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小胡子bank
芋头的软糯香碰撞南瓜的香甜，再用砂锅煲成香甜口味的南瓜芋头煲。味道美极了！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
芋头
300g
冰糖
适量
油
适量
盐
适量
热开水
适量
步骤
-
1. 原材料，去皮处理好。 -
2. 芋头切块，热油入砂锅，煎至微黄(如图)。
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3. 加适量的热开水和老冰糖，盖盖子煮沸后转小火煮10分钟。
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4. 10分钟后打开锅盖加入南瓜拌匀。盖盖子再也煮沸后转小火煮10分钟左右，把汤汁煮至浓稠即可。
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5. 南瓜芋头煲煮好了(不要把汤汁煮干了）。
小贴士
这道菜做成咸口味的话，也是非常的美味。
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