香菇肉丸汤
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丧气capability
香菇鲜美，肉丸嫩滑，营养又美味~~（第一次发贴，有不到位的地方还请谅解！！）
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
50g
香菇
30g
油
少量
盐
适量
玉米淀粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱花
适量
小青菜
2小根
粉丝
适量
步骤
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1. 备好肉馅、香菇、葱、小青菜 -
2. 肉馅肉放淀粉、料酒、酱油、少量的盐、油，拌匀腌5分钟左右
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3. 香菇切丝，小青菜切丁
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4. 大火，温水时开始做丸子
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5. 水开后把浮沫撇去，放葱花、小青菜，再开锅后开始调味
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6. 调味后再煮五分钟左右丸子汤就做好了
小贴士
1.丸子要在水开始有点温度后就放，那样出来的丸子因为是和水一起烧开的，熟的快；
2.用勺子直接勺舀下就是一个丸子；
3.如喜欢吃辣点的可以放点胡椒；还可以加粉丝，反正只要是你想加的菜都可以加进去。
2.用勺子直接勺舀下就是一个丸子；
3.如喜欢吃辣点的可以放点胡椒；还可以加粉丝，反正只要是你想加的菜都可以加进去。