您的位置: 首页>菜谱分类>番茄香菇肉丸汤
番茄香菇肉丸汤
4万热度
775收藏
小蝌蚪
肉丸是我家吃的比较多的,都是现做的,也不是太麻烦,为了孩子,都是吃多少做多少…加了番茄煮汤,特别好喝
时间: 10分钟内
食材
肉沫
50g
香菇
40g
木耳
20g
鸡蛋
1个
番茄
1个
香葱
适量
生姜
适量
红薯粉
3勺
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 准备食材,肉沫,番茄,鸡蛋,香菇,木耳,香葱等
  • 2. 所有食材切小丁倒入肉沫
  • 3. 加入红薯粉,鸡蛋,加入适量盐,蚝油,生抽拌匀
  • 4. 搅拌上劲备用
  • 5. 热锅注油,加入切好的番茄煸炒
  • 6. 将番茄煸出汁
  • 7. 加入适量清水或高汤大火煮开,改小火煮五分钟
  • 8. 将拌好的肉馅捏挤成小丸子下入窝中
  • 9. 大火煮开后焖煮2分钟左右调入少许盐即可
  • 10. 酸甜开胃肉丸汤喝起来了
小贴士
肉丸子馅料调好后,一定要用力搅打上劲,这样口感更好!
这道菜的其他做法

番茄蘑菇肉糕汤

176收藏
4.5万热度

番茄马蹄肉丸汤

98收藏
4.6万热度

番茄平菇肉丸汤

5收藏
4.4万热度

番茄香菇鸡丸汤

31收藏
5.9万热度

番茄白菜肉丸汤

98收藏
6.9万热度
热门菜谱

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
316.8万热度

腌萝卜

161收藏
279.9万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
274.1万热度

干锅白萝卜

27收藏
197万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
192.7万热度
相关菜谱