香菇肉丸汤
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一百玫瑰啦喎
家里人不喜欢吃香菇，说吃起来口感不好，而且那味道不好闻。可是香菇是个好东西啊，那么好的东西不吃不是很遗憾。于是多总想着法子让他们吃。这样又把香菇做成肉丸，加了葱姜又把香菇剁的碎碎的，他们说闻不到香菇的味道而且也吃不出来呢
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
250g
香菇
50g
白菜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
姜
适量
生粉
适量
步骤
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1. 把肉剁成泥 -
2. 切好葱花和姜泥
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3. 把香菇泡发后剁成泥
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4. 白菜洗好撕两半
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5. 把所有材料倒在一起
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6. 加入适量的盐
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7. 适量的生抽
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8. 还有香油
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9. 再倒入适量的生粉
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10. 用筷子搅拌均
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11. 用勺子刮成丸
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12. 锅里放水烧开后把肉丸下锅煮
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13. 肉丸下锅煮开
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14. 把白菜倒下锅一起煮
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15. 加入一点香油
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16. 煮好后加入适量的盐就可以了
小贴士
肉最好用料理机打成泥，那样肉丸才好吃
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