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番茄蘑菇肉糕汤
8.7万热度
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四叶草
番茄蘑菇肉糕汤,做法简单,色香味俱全!
时间: 10分钟内
食材
肉糕
250g
番茄
1个
蘑菇
150g
适量
适量
鸡精
适量
小葱
适量
高汤或水
适量
步骤
  • 1. 小葱洗净切成葱花
  • 2. 自己家做的肉糕哦,切成块
  • 3. 番茄去皮切片,蘑菇洗净(我忘了单独拍张蘑菇的照片了)
  • 4. 热锅放油,油热后放入一半葱花炒香
  • 5. 放入番茄翻炒出汁
  • 6. 加入洗好的蘑菇,翻炒出水分
  • 7. 加入高汤或水(我加的是之前木有喝完的羊肉汤)
  • 8. 加入肉糕,煮沸后,加入适量的盐和鸡精调味,再煮3~5分钟
  • 9. 撒上剩下的一半葱花,即可起锅盛出
小贴士
食材炒一下,汤会很鲜很好喝
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