白菜香菇豆皮素饺
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含蓄vengeance
香菇被誉为素肉用它做馅料味道很鲜美。
食材
中筋面粉
500g
长白菜
500g
豆皮
100g
香菇
50g
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
香油
少许
步骤
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1. 准备长白菜香菇豆皮葱姜 -
2. 面团和好醒制
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3. 豆皮切小丁
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4. 香菇切小丁
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5. 葱姜剁碎
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6. 白菜剁碎攥出水分
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7. 剁好的馅料加调味料拌成饺子馅
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8. 醒好的面团揪成饺子剂
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9. 擀成饺子皮
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10. 包入馅料
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11. 锅中烧开水放入饺子
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12. 开锅点三次水就可以出锅吃了。
小贴士
素馅一定要加蚝油和白胡椒粉味道才更好。
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