香菇豆腐汤
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定半暮未凉
香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。
时间: 10分钟内
食材
香菇
100g
豆腐
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡粉
半勺
步骤
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1. 准备好香菇和豆腐。
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2. 豆腐切块。
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3. 香菇洗净切块。
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4. 锅加水,放姜丝。
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5. 放入香菇。
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6. 加入豆腐。
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7. 加点油。
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8. 加点盐煮上两分钟。
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9. 加鸡粉调味。
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10. 盛碗。
小贴士
1、做汤用嫩豆腐,比较滑嫩好吃些。
2、用香菇烧汤,配豆腐很鲜美好喝。
2、用香菇烧汤,配豆腐很鲜美好喝。
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