家常溜豆腐
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澈叶蓝凌在
中午买了一块大豆腐用了一半做汤喝了，还剩下这一半就索性做道家常溜豆腐吧，加了鸡蛋喝猪肉片一起做的，味道很香很下饭的。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
味精
适量
猪肉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 豆腐切三角片 -
2. 鸡蛋搅匀，猪肉切片
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3. 热油锅，放入猪肉煎熟再放入豆腐片煎至两面金黄
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4. 将豆腐煎好后拨到锅边上，倒入蛋液翻炒
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5. 放入洋葱
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6. 大火翻炒，将洋葱炒出香气
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7. 放入适量的花椒粉
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8. 翻炒均匀
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9. 最后放入适量味精炒匀即可
小贴士
豆腐煎好后可以盛出再炒鸡蛋，我图省事就没盛
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