家常炒豆腐
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迷路
豆腐营养价值高,但是,现在的孩子大都不喜欢吃。记得小时候家里经常做辣椒炒豆腐,豆腐过油后和辣椒一起炒香脆好吃。今天,我也做一个家常炒豆腐。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
辣椒
100g
葱
1颗
油
1勺
步骤
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1. 豆腐一块。
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2. 切成方块。
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3. 青椒切段。
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4. 葱切段,食材大合影。
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5. 锅中倒油,油热放豆腐。
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6. 翻炒至黄色。
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7. 倒入葱花。
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8. 翻炒葱花变软。
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9. 倒入青椒,再反复翻炒。
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10. 炒至变软后加盐,出锅。
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11. 成品图。
小贴士
没添加多余调料,保持了豆腐的原味,对身体也有益。
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