家常炒豆腐
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steak情恋
经常吃豆腐，这次把冰箱里存的2个杭椒，再加了些葱，芹菜，一起炒了。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
肉
适量
葱
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 杭椒切碎 -
2. 豆腐切片后，放入锅中煎
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3. 翻面煎到上色后，取出备用。
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4. 油热后，放入肉片翻炒
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5. 肉片变色后，加入杭椒翻炒
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6. 放入煎好的豆腐
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7. 加些芹菜，葱，加盐调味，出锅
小贴士
肉片先用生粉，盐，油腌制，这样炒的肉，口感嫩滑。