洋葱炒猪肚
2.9万热度
105收藏
收藏
|
纷泪雨书波
买了熟的猪肚回来,正在考虑用什么来搭配时,发现冰箱里还有一个洋葱,就用它吧!没有想到炒好,不仅营养丰富,味道也不错呢!老公很是夸奖!
时间: 10-30分钟
食材
熟猪肚
300g
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
青椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 熟猪肚切条用盐,料酒,生抽腌十分钟
-
2. 洋葱洗净切片
-
3. 葱姜青椒切好
-
4. 油锅烧热放入葱姜炒香
-
5. 加入洋葱翻炒至变软
-
6. 加入猪肚继续翻炒
-
7. 加入生抽
-
8. 把青椒倒入翻炒均匀
-
9. 加入盐和鸡精翻炒均匀关火
小贴士
这是一道快手菜,要大火爆炒。