韭菜猪肉饺子
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suit柔美
韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。猪肉韭菜饺子我们全家都喜欢吃
食材
猪肉
400
韭菜
300g
低筋面粉
250
油
适量
盐
适量
香油
少许
步骤
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1. 韭菜切末放在肉馅上，加盐、少许香油拌匀即可 -
2. 和面，拌好肉馅时就先把面活好放一边醒着
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3. 切小剂子
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4. 擀饺子皮
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5. 放入肉馅
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6. 包好一碟
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7. 先烧开水依次放入饺子
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8. 然后再放一点油，这样煮起来饺子不会粘锅
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9. 开动了
小贴士
韭菜容易出水，所以洗干净的韭菜要控干水分，拌馅时加些香油锁住水分
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