韭菜猪肉饺子
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不敢表white
猪肉韭菜饺子是一道汉族传统小吃，属于年节食品。韭菜猪肉饺子的简单做法，真的就非常简单，相比其他饺子的馅料，需要准备的东西很少，韭菜的量要比猪肉多很多，毕竟是菜饺，主要还是吃蔬菜，猪肉可以选五花肉或者瘦肉，其实五花肉比较香，不过瘦肉比较好加工，怕胖的话也可以尽量选瘦肉。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
猪肉
400g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 提前准备面团，醒好 -
2. 在准备韭菜，洗好后切碎拌入盐
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3. 买好的专用的饺子猪肉末备用
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4. 然后将其加入韭菜盆中，加入胡椒粉、盐、香油。
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5. 再搅拌均匀
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6. 将醒好的面团切成小剂子，撒面擀成饺子皮
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7. 将准备好的饺子包入饺子皮中，包好饺子整齐的放入容器上。
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8. 烧一锅水后麻将包好的饺子下入锅中。
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9. 沸开后捞出饺子，开吃
小贴士
肉是生的，所以得多煮一会