韭菜猪肉饺子
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好学生我沺殊
一直想试试这个口味的饺子,韭菜猪肉饺子。自己和面做的饺子皮,味道很不错。
食材
小麦面粉
500g
猪肉
400g
韭菜
250g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 和好面团
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2. 猪肉和韭菜洗净
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3. 把猪肉剁碎
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4. 韭菜切碎
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5. 猪肉和韭菜放在一起
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6. 下调味料
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7. 搅拌均匀
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8. 把小面团擀成薄薄的饺子皮
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9. 包入适量韭菜猪肉馅
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10. 包好的饺子
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11. 煮饺子;第一次煮开后加一碗水,重复三次
小贴士
馅料根据个人口味调配。