木耳蒸鸡肉
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intermediate素雅
蒸菜一直被称之为健康的菜，少油，营养还不怎么流失。在家做了蒸鸡肉，配上黑木耳，蒸好后非常的美味，木耳吸收了鸡汤的鲜美味道，也变得很香，但还保留其特有的脆爽，口感很丰富。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
干木耳
10克
酱油
3克
盐
2克
姜
2克
淀粉
3克
步骤
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1. 木耳提前泡好。 -
2. 鸡腿去骨洗净。
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3. 鸡腿切小块。
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4. 鸡腿加入淀粉、酱油和盐腌制。
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5. 木耳放在鸡肉下面，表面放上姜丝。
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6. 上锅蒸20分钟。
小贴士
1、鸡腿可换成整鸡。
2、鸡腿切丁更容易入味，而且可以缩短蒸制时间。
2、鸡腿切丁更容易入味，而且可以缩短蒸制时间。