香菇木耳蒸鸡
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姆潭蚊负鼻
寒冷的冬天与炎热的夏天之中，都会有那么一段时间是不想做饭，所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来，哈哈哈，今天这道香菇木耳蒸鸡，实实在在的懒人食谱，别以为懒，就做不出美味的菜菜哦，不信你试试，一样的鲜美多汁啦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
300g
干木耳
20g
干香菇
10朵
芝麻油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 提前泡好的木耳去杂质 -
2. 香菇提前泡软
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3. 挤出水份后切小片
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4. 鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
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5. 然后将香菇倒入鸡肉里，加适量芝麻油与盐，少许蒜片与姜丝搅拌匀
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6. 木耳铺在盘子底
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7. 将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
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8. 锅里水开后，上锅蒸20分钟即可
小贴士
水开后蒸出的肉类口感比较爽滑