玫瑰花黄油饼干
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链止履谭茁
今上传一款甜蜜小点心——手制的玫瑰花黄油饼干.奶香味十足.花香四溢,唇齿留香,甜到心田~
食材
低筋面粉
200g
黄油
100g
干玫瑰花
20g
绵白糖
50g
朗姆酒
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 提前称好干燥玫瑰花
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2. 去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚
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3. 将所有的食材都准备好~
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4. 把黄油切小块打软,加白糖打至黄油和糖融合在一起,
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5. 加入蛋液继续打匀
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6. 再加入过筛的低筋面粉和泡打粉
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7. 搅拌均匀
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8. 加浸好的玫瑰花瓣
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9. 把面团和好,冷藏30分钟
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10. 然后分割整形,搓成小球
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11. 用模具压平
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12. 全部做好后
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13. 放入预热好的烤箱中,中层上下火180度25分钟
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14. 到时,上色很均匀的玫瑰花黄油饼干就出烤箱了
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15. 摆盘,花香四溢的玫瑰花黄油饼干就OK了~太诱人了~
小贴士
干玫瑰花一定要提前浸泡,才能有浓郁的香味散出