胡萝卜炒肉
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茂学苔
上次我做的胡萝卜炒鸡蛋，颜色特别漂亮，儿子很喜欢吃，这次我用胡萝卜、佛手瓜和瘦猪肉同炒，同样的美味啊，小孩子还是多吃胡萝卜，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素A，能够防止儿童出现夜盲症。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
300g
猪瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
佛手瓜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净备好 -
2. 切成细丝
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3. 佛手瓜洗净准备好
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4. 切成细丝
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5. 葱花姜片切成细丝
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6. 猪肉切成条 用生粉拌好
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7. 锅中放入适量的油 放入葱姜 猪肉
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8. 放入生抽
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9. 放入胡萝卜丝
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10. 放入佛手瓜丝 翻炒
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11. 放入适量的盐 味精
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12. 出锅了
小贴士
胡萝卜用油多炒一会利于营养溶解在油脂中