肉条炒土豆
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忆尘夕之涩易波
输入菜谱内容,最多可输入1000个中文汉字因为土豆性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和有效果功效,因此家里这个季节常备的菜就是白菜和土豆了。
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。我记得在一次节日中看到,专家建议每周至少吃3-5个土豆,对身体非常有好处。这真是经济、简便、营养、保健的利好食材呀。
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。我记得在一次节日中看到,专家建议每周至少吃3-5个土豆,对身体非常有好处。这真是经济、简便、营养、保健的利好食材呀。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
胡萝卜
50g
肉条
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
少许
葱
少许
步骤
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1. 将肉条从冰箱内拿出化冻备用。
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2. 土豆和胡萝卜洗净,土豆去皮。
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3. 将土豆和胡萝卜切成寸长的条状。
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4. 锅中放适量的油
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5. 将胡萝卜煸炒五成熟盛出。
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6. 再将土豆煸炒五成熟盛出
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7. 锅中油放葱花爆香后,将肉条放入
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8. 翻炒至变色。
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9. 将土豆条、胡萝卜条倒入,翻炒几下。
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10. 加入适量的盐、鸡精、生抽和少许水。
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11. 不停翻炒,待汤汁全部吸收进去后即可出锅。
小贴士
提前将胡萝卜和土豆过油,可以减少炒制时间和放水量,口感更佳。
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