剁椒蒸舌头鱼
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deflection恐惧
舌头鱼，我们当地叫塌米鱼，它的学名叫半滑舌塌鱼，这种小鱼，一般都用来油炸，这次，我试了无油的剁椒蒸鱼，一样的简单美味。
时间: 10分钟内
食材
舌头鱼
180g
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
姜
适量
剁椒
2大勺
步骤
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1. 舌头鱼洗净撕去外皮。 -
2. 放上葱姜。
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3. 加入两勺剁椒。
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4. 加入蒸鱼豉油上锅大火蒸开，转中火十分钟即可。
小贴士
1、剁椒中已有咸味，盐就不必放了。
2、蒸鱼豉油本身就有咸味，盐不必放了。
2、蒸鱼豉油本身就有咸味，盐不必放了。
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