剁椒蒸芋头
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映岚纷泪雨
芋头又滑又糯，加上剁椒又香又辣！
时间: 10-30分钟
食材
芋头
6个
辣椒酱
2勺
生抽
2小勺
剁椒
2小勺
白砂糖
1小勺
菜籽油
适量
步骤
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1. 昨天买的芋头，今天突然想出来这个做出。 -
2. 戴上手套将芋头去皮，洗干净。
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3. 依次去皮的芋头放入盘中，再放入电饭煲，按精华煮模式。（我下面做的米饭）
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4. 米饭熟了，芋头也熟了呦～
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5. 调一碗调料汁，无需过多调味，加入生抽和白砂糖即可。
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6. 将蒸熟的芋头放入酱汁中，蘸满酱汁。
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7. 依次做完，再将酱汁导入盘中。
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8. 准备剁椒酱。
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9. 锅中热菜籽油，9成热即可关火。
小贴士
芋头选择用蒸锅蒸熟也可以！这道菜我没有放盐，也可以依个人喜欢调味！
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