剁椒蒸龙利鱼
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咕褪牢晨以
剁椒蒸龙利鱼,令人胃口大开,老人孩子都爱吃
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
2块
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
大葱
适量
姜
适量
红椒
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 所用食材：龙利鱼 -
2. 葱丝 姜丝 红椒丝
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3. 首先将龙利鱼用盐 胡椒粉 料酒腌5——10分钟。（注意：正面反面都要腌。）
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4. 将剁椒均匀放在龙利鱼身上。
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5. 锅中放水，水开放入龙利鱼，大火蒸8分钟。
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6. 蒸8分钟关火，将鱼盘拿出来，放入蒸鱼豉油。
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7. 锅中放油，油烧热。
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8. 将葱丝 姜丝 红椒丝放在鱼身上，将热油林在葱丝姜丝红椒上即可。
小贴士
1 龙利鱼不要蒸太长时间，8分针刚刚好。
1 油一定要烧热，这样才能激发出葱姜的味道。
1 油一定要烧热，这样才能激发出葱姜的味道。