芝麻核桃酥
2万热度
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钭震博筹
ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱漂亮的日落粉，粉而不俗，时尚大气。40L大容量上下独立控温双M管平衡加热，上色均匀温度稳定。LED显示屏极简操控，NTC双感温探头智能温差设定，一键热风循环功能可随时开启，48小时超长可控发酵时间，可制作酸奶、发酵面团、酿造米酒、解冻生鲜，满足各类食材所需，让美味变的更简便更省心！
食材
低筋面粉
250克
玉米油
90克
鸡蛋液
35克
绵白糖
90克
熟芝麻
40克
核桃仁
40克
苏打粉
2克
泡打粉
1克
步骤
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1. 鸡蛋液里倒入玉米油和绵白糖。 -
2. 搅拌均匀后倒入芝麻和切成碎粒的核桃仁。
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3. 泡打粉、苏打粉加入面粉中混合均匀筛入盆中。
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4. 按压和成面团盖上保鲜膜放置一旁静置半小时。
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5. 面团平均分成40克一个团成圆球。
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6. 用刮板按压成约一厘米厚的圆片。
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7. 移入烤盘中，依次做好。
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8. 刷上全蛋液（分量外）撒上芝麻（分量外）。
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9. ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱提前预热放入中层，上下160度烘烤25分钟。
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10. 出炉晾凉后口感非常的酥脆。
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11. 成品图。
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12. 甜度适中，酥掉渣的小甜点。
小贴士
烤箱：ACA北美电器ATO-E43A 40L电烤箱，上色均匀，温度稳定。
芝麻要用熟芝麻口感会更香哦，桃酥面团是较干的会有点散，用按压的方法就可以成团了。成品晾凉后放入保鲜袋里密封存放。
芝麻要用熟芝麻口感会更香哦，桃酥面团是较干的会有点散，用按压的方法就可以成团了。成品晾凉后放入保鲜袋里密封存放。