【手工美食】芝麻核桃酥
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桃酥，深受大家喜爱的一款中式糕点，以前有很多桃酥店卖的，现在好像不常见了，不过自己在家做的真的比外面好吃哦！
食材
面粉
100g
糖
50g
玉米油
55g
鸡蛋液
10g
核桃碎
20g
熟黑芝麻
10g
泡打粉
1/4小勺
小苏打粉
1/8小勺
步骤
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1. 提前把核桃剥出来 -
2. 然后烤箱180度烤7-8分钟，烤熟
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3. 然后用擀面杖压碎，加入熟黑芝麻一起备用
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4. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆里混合均匀
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5. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀
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6. 然后将面粉筛入盆中
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7. 将黑芝麻核桃碎倒入面粉中，混合均匀
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8. 将面团均匀搓成小圆球
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9. 再将小圆球压扁
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10. 在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，中层，180度，约15分钟
小贴士
油脂含量高，属于高热量食品，每次不要吃多了！
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