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培根披萨
1.9万热度
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恼弛址俦斩
吃了一半才想起来拍照,可能太好了哈哈
食材
高筋面粉
110.0克
2.0克
细白砂糖
3.0克
玉米油
10.0克
温水
65.0克
酵母
3.0克
彩椒
适量
培根
3.0片
熟玉米粒
适量
马苏里拉奶酪丝
适量
步骤
  • 1. 面粉,白糖,盐,酵母放在一起翻拌均匀
  • 2. 温水和油混合均匀
  • 3. 温水和油的混合慢慢加入面粉里,和成絮状
  • 4. 揉成团盖上保鲜膜发酵两倍大
  • 5. 发好的面团揉排气,擀成圆饼,整形,中间用叉子扎眼,周边卷一下,摸上披萨酱,撒上奶酪
  • 6. 铺上培根,培根切小块,再撒奶酪
  • 7. 摆上彩椒,彩椒切条,如果觉得水分大,可以提前把彩椒炒出水分
  • 8. 再铺剩下的培根,撒上玉米粒,再撒上奶酪
  • 9. 预热烤箱200度5分钟,再放入披萨10分钟就可以了
小贴士
放入的蔬菜水分最好少的,可以提前炒出水分,
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