培根披萨
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惜安夜梦萧寒
培根是将猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根一般被认为是早餐头盘，培根披萨更是一道美味的早餐。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
185g
黄油
20g
盐
2g
糖
10g
奶酪丝
80g
培根
3片
水
110g
酵母
4g
步骤
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1. 准备好主料 -
2. 面粉，酵母，温水，盐，黄油温水揉成光滑面团，放在面包机内发酵2-2.5倍大
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3. 取出排气，醒发20分钟左右
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4. 面团擀至圆形，放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔
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5. 抹上披萨酱，披萨酱的制作看这里：
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6. 铺上三分之一奶酪丝
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7. 放入培根
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8. 再撒上三分之一奶酪丝，烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可
小贴士
披萨要趁热吃，拉的丝可长了。
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