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枸杞桂圆红糖茶
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小小黄阴念
冬日暖胃,一杯热乎乎的暖胃茶,让你冬天不再冷。枸杞桂圆红糖茶,是外婆冬日暖胃的私房茶。外婆说,冬天喝一杯这茶,整个冬天都暖呼呼的,不做冰美人,做红颜靓肤少女。
枸杞、红枣、桂圆都有补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。桂圆红枣加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
时间: 10-30分钟
食材
龙眼
300克
枸杞
10克
生姜
50克
红糖
20克
红枣
8个
步骤
  • 1. 准备食材:龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣扥食材;
  • 2. 生姜洗净切丝,枸杞、红枣方便清水洗净;PS:红枣带核的要去核。
  • 3. 龙眼去壳去核,洗净,沥干水
  • 4. 把洗净龙眼、生姜丝、枸杞、红枣放入锅中;
  • 5. 锅中加入适量的清水;
  • 6. 盖上盖子,大火煮沸之后,转为小火熬煮10分钟;
  • 7. 加入红糖,拌均至融化;
  • 8. 再熬煮3分钟,盖上盖子焖3分钟即可。
  • 9. 冬日暖胃茶,枸杞桂圆红糖茶
小贴士
1.红糖要挑选天然蔗糖做的;
2.红糖的颜色太深暗沉,含杂质多;
3.生姜可以不去皮效果好,但是口感略差。
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