蔓越莓牛轧糖
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沙雕游戏君
以前做过花生牛轧糖，女儿不喜欢吃花生，所以这次为她量身定做蔓越莓牛轧糖，花生牛轧糖做出来是硬糖，蔓越莓牛轧糖做出来是软糖，真的很好吃!!! 根本停不下～
时间: 1-2小时
食材
棉花糖
155g
黄油
30g
奶粉
100g
蔓越莓干
80g
糯米纸
适量
包装纸
适量
步骤
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1. 准备好做蔓越莓牛轧糖所需材料。 -
2. 首先把蔓越莓干切碎放入碗中备用。
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3. 电饭锅插电，烧热后，倒入黄油。
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4. 不用等到黄油完全融化，即可倒入棉花糖搅拌。
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5. 待棉花糖完全融化时，加入奶粉，并翻拌均匀。
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6. 搅拌均匀后再加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
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7. 趁热把牛轧糖取出放入不粘烤盘中。
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8. 用刮板整理成型，以便于切块。
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9. 牛轧糖冷却后，先切成长条状。
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10. 然后再切成等大的小块。
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11. 先包一张牛轧糖专用糯米纸。
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12. 最后再包一张牛轧糖包装纸即可。
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13. 漂亮的蔓越莓牛轧糖就完成啦～ 是不是很简单呢？一起动手做牛轧糖吧!!!
小贴士
注音每次加入材料都要完全搅拌均匀，再加入下一次。趁热取出整形，凉了之后就很难取出了哦～
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