蔓越莓牛轧糖
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消防车hard
蔓越莓牛轧糖,甜到你心里了,孩子吃了还想吃
时间: 10-30分钟
食材
蔓越莓
100g
棉花糖
153g
奶粉
100g
黄油
30g
步骤
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1. 称好材料
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2. 锅内放入黄油,开火加热至融化
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3. 加入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
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4. 关火,依次倒入奶粉,蔓越莓拌匀
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5. 倒入耐热垫上
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6. 用擀面杖擀平。
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7. 放凉后,切成自己喜欢的大小
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8. 表面撒适量奶粉防粘
小贴士
1.奶粉可以选择全脂奶粉或者脱脂奶粉 ,倒入的奶粉一定要跟棉花糖液 拌匀
2,买回来的棉花糖最好切碎来煮,容易融化,另外加入一些黄油,味道会更香的。
3.制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦
2,买回来的棉花糖最好切碎来煮,容易融化,另外加入一些黄油,味道会更香的。
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