【手工美食】葱油酥
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最近的这段时间,美美爱上了各式的中式点心啦!简单的小酥饼,因为葱花的加入,变得格外的诱人。中式点心里的猪油,可比黄油的热量低多了哦!所以这款饼干,相对来说健康多啦!
食材
低粉
250g
猪油
160g
泡打粉
3g
蛋液
30g
香葱碎
10g
蜂蜜
20g
步骤
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1. 将红糖、有、泡打粉混合
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2. 将红糖、有、泡打粉混合
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3. 筛入低粉拌匀,加入蜂蜜和香葱碎,拌匀,松弛10分钟
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4. 把松弛的好的面团分成20克一个剂子,搓圆后摆入烤盘,用手指压扁
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5. 放入烤箱,170度烤15分钟
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6. 出炉,冷却即可
小贴士
1、香葱切得越碎越好。
2、根据饼干的厚薄,控制好烤制的时间,饼干微微上色即可停止烤制,用余温继续焖。
2、根据饼干的厚薄,控制好烤制的时间,饼干微微上色即可停止烤制,用余温继续焖。
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