【手工美食】法棍面包
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绮春树
法棍，一款非常有嚼劲也是非常健康的面包.因为不含油脂和糖份，相应热量也就低许多.作为早餐也是很不错的.
食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
50g
酵母
4g
盐
4g
水
150g
低粉
适量
步骤
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1. 把所有的材料放入面包桶里.启动和面程式.和到面团能拉出膜即可. -
2. 和好的面团放着发酵成原来的2倍大.
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3. 发酵好的面团取出排气后分成3等份,放着醒15分钟.
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4. 醒好后取一份擀成长舌型.
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5. 从一边卷起来.
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6. 依次全部做好放入烤箱二次发酵
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7. 发酵好在表面筛少许的低粉.
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8. 再用刀片在表面划割几下.
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9. 烤箱预热180度，上下火烤25分钟左右.
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10. 完成.1
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11. 完成2
小贴士
烤箱的温度按自家的温度来衡量.
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