火腿肉松面包
1.4万热度
164收藏
收藏
|
唐_老鸭
每到寒冷的季节,就特别喜欢烘焙时烤箱的味道,那丝香甜蔓延开来时,能驱走所有的寒意,让人从心的最深处漾开温暖。这个时候,有香甜的肉松面包卷的陪伴,是件无比幸福的事。
食材
高筋面粉
220g
低筋面粉
80g
鲜奶
160g
鸡蛋
1个
砂糖
40g
盐
适量
酵母
4g
黄油
30g
烤肠
10根
沙拉酱
100g
牛肉松
100g
步骤
-
1. 发酵好的面团分成10份,滚圆松弛十分钟。
-
2. 沙拉酱和牛肉松拌匀。
-
3. 取一个面团按扁,擀成椭圆形中间放肉松和烤肠。
-
4. 捏紧收口。
-
5. 口朝下整形。
-
6. 放入铺了吸油纸的烤盘进行二次发酵,发酵好了刷蛋液,烤箱预热160度上下火20分钟左右。
-
7. 烤好取出放在烤架上晾凉即可食用。
小贴士
1,测试面包是否烤熟,首先会闻到浓郁的面包香味,面包的表面会有漂亮的金黄色。2,刚烤好的面包顶部表皮有点硬,只要放凉一会就会好的。
-
这道菜的其他做法
-
火腿肉松面包卷
53收藏11.2万热度 -
香葱火腿肉松面包
25收藏11.3万热度 -
火腿肉松面包卷
31收藏7.1万热度 -
汤种面包(火腿肉松面包)
39收藏6.4万热度 -
酥松粒火腿花形面包
181收藏3.7万热度
相关菜谱
-
香葱腊肠肉松面包卷
Cherry-sss3万热度169收藏 -
咸味火腿肉松戚风蛋糕
一雷二闪7.4万热度161收藏 -
葱香火腿肉松蛋卷
kjy-w4.5万热度187收藏 -
芝麻肉松面包
妄熙迟4.9万热度153收藏 -
汤种肉松面包
以梅嗜血飞龙8.3万热度59收藏 -
咸香型的面包最对味【海苔肉松面包卷】
theme香水10.3万热度34收藏 -
肉松面包卷
白衣酒客历1.1万热度130收藏 -
【柏翠幸福烘焙】香葱肉松面包卷
亦枫天屎的翅膀1.4万热度146收藏