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【手工美食】蔓越莓司康
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霹雳小狼趴嗻
不错的甜品哦,制作很简单,适合新手哦。值得推荐,原好豆材料配方:低粉200克 奶油奶酪120克 糖60克 黄油60克 牛奶60克 泡打粉7克
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
60g
60g
牛奶
60g
泡打粉
7g
蔓越莓
若干
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 蔓越莓洗净,切碎。
  • 2. 倒入材料
  • 3. 用筷子搅拌成颗粒状,
  • 4. 另起一个碗,打入鸡蛋一枚
  • 5. 打散,倒入牛奶。
  • 6. 将5倒入面粉盆中。
  • 7. 加入蔓越莓干
  • 8. 将其和成一个面团,不要揉。
  • 9. 用擀面杖擀成约2厘米厚的饼
  • 10. 擀厚点较好,要让面团有模具高。
  • 11. 用模具压成一个模型。
  • 12. 摆入烤盘。180度,约20分钟
  • 13. 凉后即可食用哦。
小贴士
1、面粉尽量少揉。
2、最后几分钟呆在烤箱边上,以免烤上火。
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