超软鲜奶吐司
3万热度
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黯然
超软超软的一款～最近做吐司上瘾～热量还是高高的～看配料表你就懂得～减肥的妹纸慎做～
食材
高筋面粉
250g
牛奶
130g
蛋白
60g
糖
25g
盐
3g
酵母
4g
黄油
35g
步骤
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1. 将主料的材料揉至扩展阶段，加入辅料揉至完全阶段，盖上保鲜膜，放温暖处发酵两倍大，手指沾粉戳洞不回弹不塌陷。 -
2. 将材料均匀分三份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
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3. 依次用擀面杖擀开。
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4. 卷起，盖上保鲜膜，再松弛10分钟。
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5. 三个再依次擀开。
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6. 卷起，放入吐司模，盖保鲜膜放温暖处发九分满。
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7. 发好了^O^
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8. 放入烤箱，195度，45分钟。
小贴士
各家烤箱温度不同，适合我的温度，不一定适合你，所以具体需要自己调整。仔细看完菜谱再提问！
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