松下面包机版超软牛奶吐司
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浮辰辰辰
这款面包试验了多次，拉丝效果越来越好，非常松软，浓浓奶香和面香，一吃起来就停不了嘴啊！凉吃热吃都很美味。
食材
高筋粉
300g
白砂糖
40g
牛奶
125g
淡奶油
80g
黄油
25g
盐
3g
酵母
3g
鸡蛋
30g
步骤
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1. 全部原材料除酵母外加入面包桶。 -
2. 酵母一勺放入面包机盛放酵母的部位。
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3. 选择“10”，即面包面团功能，完成需1小时。
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4. 完成后不需取出面团。继续选择“12”，即饺子皮功能，揉面15分钟。
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5. 取出面团后分两等份，将每一份擀成长方形，如图。
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6. 将两边向中间折叠。
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7. 然后卷起。
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8. 放在吐司盒的两端。
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9. 烤箱发酵约1小时，此时面包高度与吐司盒高度相等。
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10. 表面刷蛋液。
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11. 175度上下火，烤35-40分钟，上色满意后加盖锡纸，以免上色过深。
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12. 看看拉丝效果，还不错吧。
小贴士
鸡蛋用一个，留下一些用来刷面包表面即可，剩余用来制作面包。
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