1. 先来个大合影；

2. 蔓樾莓干最好用刀先切碎一点，如果你家的刀够鏠利，也可以省略这步；

3. 室温软化的黄油比较适合做饼干；

4. 将糖粉倒在黄油上，搅拌均匀；

5. 鸡蛋打散，分三到四次加入到黄油盆里，每次都要充分的搅拌均匀后再加下一次；

6. 和鸡蛋液充分融合后的黄油，很细腻；

7. 将面粉过筛倒入黄油盆里；

8. 翻拌均匀；

9. 将蔓樾莓干倒进去，拌均匀；

10. 拌好的面团很软不好成形，借助模具整好形状，放到冰箱冷冻室里冷冻；至少冷冻一小时以上，使其成形，平时也可以多做一点，放在冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来切片放烤箱里烤就可以了，很方便的；

11. 冷冻好的饼干条；

12. 切成厚约7mm的饼干块，摆放在铺有锡纸的烤盘中，饼干之间留有一定的间距； 以前用的烤箱是上下火165度20分钟，这款烤箱因为之前烤面包感觉火力比我之前的老烤箱大，所以我选择了保守的160度，设25分钟是包含了预热的时间，预热6分钟；实际烘烤时间是160度19分钟；

13. 烤箱启动工作两分钟以后我才想起来拍张照片记录一下；这个智能烤箱的时间和温度的控制都要比老款的烤箱好很多，以前我用老款烤箱的时候都要备上计时器，烤箱里的原料多一分钟和少一分钟在高温情况下却会有很大区别的，现在不用计时器了，烤箱上的时间显示很准确的，而且手机APP上也同样很清楚进度；

14. 烤盘放在烤箱上层，因为这个烤箱只有三层，它的上层其实是在烤箱的中间稍偏上一点的位置；

15. 工作结束后，成品出炉，颜色相当不错；

16. 方便好做的蔓樾莓曲奇出炉了。

17. 再秀点成品来看看，亲们觉得怎么样呢？一共烤了三盘，包装好准备送人喽；