香蕉巧克力马芬
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斗勤烦每挠
相比海绵蛋糕和戚风蛋糕需要鸡蛋打发，马芬算是快手的蛋糕之一了。做了这款香蕉巧克力马芬，加入了一整根香蕉，混合了巧克力豆，烘烤的时候都能闻到淡淡的香蕉香气呢~
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
1根
低筋面粉
40g
鸡蛋
2个
耐烘烤巧克力豆
15g
食盐
1g
绵白糖
20g
玉米油
15ml
杏仁片
3g
椰蓉
5g
无铝泡打粉
2g
步骤
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1. 香蕉去皮，放入碗中。 -
2. 碾成香蕉泥。
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3. 打入两个鸡蛋，倒入玉米油。
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4. 充分搅拌均匀。
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5. 筛入低筋面粉和泡打粉。
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6. 加入白糖。
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7. 用刮刀翻拌均匀。
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8. 放入耐烘烤的巧克力豆。
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9. 翻几下。
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10. 倒入六连不沾模具中，八分满。
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11. 撒一层椰蓉，周边放一圈杏仁片。
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12. 中间放一篇香蕉。
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13. 预热烤箱，上下火190度22分钟左右。
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14. 烤好以后自然放凉。
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15. 脱模取出。切开看看。
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16. 哈哈~
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17. 开吃啦~
小贴士
1.一定要用耐烘烤的巧克力豆。
2.烤箱设置仅供参考。
3.泡打粉用的是无铝双效泡打粉，不伤害健康。
2.烤箱设置仅供参考。
3.泡打粉用的是无铝双效泡打粉，不伤害健康。
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