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【手工美食】浓情布朗尼蛋糕
2.3万热度
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成熟
添加了核桃的布朗尼热吃或冷藏过后再品尝都很好吃,喜欢巧克力的朋友一定会喜欢上这款蛋糕的,面粉含量少,巧克力的量增加,非常的香浓!
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
35g
巧克力
37g
黄油
65g
鸡蛋
1个
白砂糖
60g
核桃
40g
步骤
  • 1. 先准备好原料,鸡蛋要放至室温,核桃先烤熟,黄油和巧克力切成丁隔水融化备用。
  • 2. 打散的鸡蛋里加入糖拌匀。
  • 3. 倒入巧克力黄油混合物。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 筛入低粉拌匀。
  • 6. 加入核桃拌匀。
  • 7. 倒入模具内约八分满。
  • 8. 送入已经预热的烤箱中层190度烤25分钟左右。
  • 9. 烤好的蛋糕立即取出待凉。
  • 10. 切片享用吧!
小贴士
巧克力的可可含量在66%左右。
如果鸡蛋是从冰箱取出的话要放置室温。
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