草菇炒五花肉
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草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力，它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
时间: 10分钟内
食材
草菇
430g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
1匙
大蒜
适量
水
适量
生粉
适量
步骤
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1. 草菇洗净，切小片。 -
2. 锅热油，下入蒜瓣和五花肉煎炒。
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3. 加入草菇一同炒制。
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4. 加入1匙蚝油上色。
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5. 加入生粉水勾芡，然后加入适量盐调味。
小贴士
加入生粉水勾芡，口感更好。
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