香菇五花肉
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乐靖阳锅
中午吃了饭要赶着出去，所以就从冰箱里随便拿点菜炒下，正好老公爱吃肉我爱吃香菇，这样就一举两得了。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
香菇
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备好香菇和五花肉。 -
2. 香菇切成四半，五花肉切成薄片。
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3. 锅里加油煸炒五花肉。
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4. 待五花肉煸炒的油差不多时加少许的白糖翻炒上色。
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5. 接着下香菇翻炒。
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6. 最后加少许水和调料翻炒入味即可。
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7. 最后的成品。
小贴士
这个菜是由于本人懒所以现炒的，个人觉得想吃香的五花肉不宜加香菇翻炒，因为香菇水分比较多。不过可以给肉加点淀粉一起翻炒那个肉的口感就会好些。
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