白菜丸子汤
1.6万热度
141收藏
收藏
|
小文留
多喝汤对人御寒和增强体质都特别有帮助，晚上回家剁点肉馅，配上小白菜，做个肉丸子白菜汤，既营养又美味，想想都馋了，抓紧时间烹饪吧！
时间: 10分钟内
食材
肉馅
200g
小白菜
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
-
1. 肉馅加入葱、姜末、耗油、花椒粉搅拌。 -
2. 和好馅备用。
-
3. 点火做锅，放入葱花、姜爆锅。
-
4. 加入水煮开。
-
5. 放入洗净，切好的小白菜。
-
6. 水开后，下入丸子。
-
7. 把备好的肉馅做成丸子，下入锅中。
-
8. 烧开，加入盐。
-
9. 最后放入味精，即可。
-
10. 汤鲜味美的白菜丸子汤出锅了。
小贴士
肉馅和好，开锅下小白菜，再开锅下入肉丸子，丸子放入汤中先不用动，丸子成型后在搅动。